Cuocere la pasta con fiamma spenta. Si risparmia il 47% di gas in meno
Cottura della pasta senza fuoco, che prevede di spegnere il fornello una volta buttati gli spaghetti o altro tipo di…
Inflazione sui consumi, a giugno volumi in calo 3,8%
A giugno 2022, secondo l’Istat, si registra una flessione congiunturale per le vendite al dettaglio dell’1,1% in valore e dell’1,8%…
Caro tazzina di caffè
Il prezzo medio del caffè nazionale è oggi di circa 1,10 euro contro 1,038 euro del 2021 (+5,92%) – afferma…
Ue pensa ad una missione navale per scortare il grano ucraino
Il presidente russo Vladimir Putin ha discusso della situazione che sta avvenendo in Ucraina con il presidente francese Emmanuel Macron…
Consorzio Bufala Dop, crescita del 22% in cinque anni
La mozzarella di bufala campana Dop nel 2021 ha superato i 54 milioni di chili di produzione: registrando una crescita…
Nasce a Caltanissetta, il primo fast food italiano a 1 euro
Nasce a Caltanissetta il progetto Open Food, iniziativa di innovazione sociale che si impegna a ridurre lo spreco alimentare e…
Vinitaly, il presidente Zaia contro il Prosek: “Questo nome è nostro, chiederemo i danni”
Il presidente del Veneto Luca Zaia mostra insieme al presidente della Coldiretti Prandini una bottiglia di Prosek il marchio rivendicato…
Spreco alimentare, cosa pensano i giovani
Il 78% dei giovani è consapevole delle conseguenze ambientali che lo spreco alimentare può comportare: sembra un passo in avanti…
Guerra colpisce il grano, aumentano pane e pasta
La guerra in Ucraina porta con sé ricadute pesanti anche sull’alimentazione e le tasche degli italiani. Ad esempio il balzo…
Cancro al colon, al bando le bevande gassate
Una ricerca pubblicata di recente su British Medical Journal ha rilevato che le bevande gassate possono duplicare il rischio di…