Gino Sorbillo, tra più celebri pizzaioli partenopei, con pizzerie anche al Nord, lancia per la prima volta la pizza all’ananas, scatenando l’ira degli utenti sui social. Sul suo profilo Instagram, che colta oltre 400 mila follower, il ristoratore italiano lancia un video girato nella sua pizzeria ubicata a Napoli in via dei Tribunali, per annunciare la novità, appena inserita nel menu. È lui stesso ad assaggiare “in diretta” quella che in Italia è considerata una variante “tabù” della più famosa specialità italiana.
Il lancio sui social “Ragazzi non vi scatenate, non mi fate nero – dice, prevedendo le reazioni – io sono legato alla tradizione però voglio provarla perché l’ho messa nel mio menù”. “Vi giuro, che è buona, anzi faccio anche il bis. Se non mi credete venite qui a provarla!”. E all’Ansa aggiunge “È una pizza buona rispetto alla quale ci sono troppi pregiudizi”. “Io dico che bisogna provare prima di giudicare, non parlare per sentito dire così come si dovrebbe fare in tutte le questioni della vita”. “Se viene fatta bene non ha nulla da invidiare ad altri tipi di pizza”.
foto crediti da Instagram